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    旋轉流(liu)變(bian)(bian)儀(yi)(yi)常用的(de)測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)(liang)夾具系統分別為錐板(ban)、平行板(ban)和(he)(he)同心圓筒，其每一種(zhong)測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)(liang)系統均(jun)有明(ming)確的(de)幾何(he)和(he)(he)尺寸，其測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)(liang)場可以精確量(liang)(liang)化；測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)(liang)黏(nian)度用到(dao)的(de)剪切(qie)(qie)速率和(he)(he)剪切(qie)(qie)應力均(jun)可由儀(yi)(yi)器控(kong)制和(he)(he)量(liang)(liang)測(ce)(ce)(ce)(ce)的(de)角速率和(he)(he)扭矩精確換算(suan)得到(dao)。也就(jiu)是說，在旋轉流(liu)變(bian)(bian)儀(yi)(yi)上測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)(liang)黏(nian)度時(shi)，測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)(liang)條件參數非(fei)常明(ming)確，且測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)(liang)黏(nian)度用到(dao)的(de)剪切(qie)(qie)應力和(he)(he)剪切(qie)(qie)速率均(jun)可精確控(kong)制和(he)(he)測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)(liang)。

    旋轉黏度計(ji)(ji)(ji)的轉子雖然也有著精確(que)的形狀和尺寸，但與(yu)其配套使(shi)(shi)用(yong)(yong)的外杯通(tong)常(chang)并(bing)(bing)沒有嚴格的限制(zhi)，這使(shi)(shi)得(de)旋轉黏度計(ji)(ji)(ji)的測(ce)量(liang)場(chang)不能準(zhun)確(que)量(liang)化(hua)，因此，使(shi)(shi)用(yong)(yong)黏度計(ji)(ji)(ji)測(ce)量(liang)黏度時，并(bing)(bing)沒有像旋轉流(liu)變儀那樣明(ming)確(que)的剪切(qie)速率和剪切(qie)應力概念(nian)，而是直接使(shi)(shi)用(yong)(yong)轉子轉速和扭矩使(shi)(shi)用(yong)(yong)如(ru)下方(fang)程計(ji)(ji)(ji)算黏度。

    黏(nian)度(du)=(扭(niu)矩/轉速)*轉子因(yin)數

    其中轉(zhuan)子因數(shu)通常是通過測量標(biao)(biao)準(zhun)物質如(ru)標(biao)(biao)準(zhun)油標(biao)(biao)定(ding)得(de)到的。可以(yi)看出，旋轉(zhuan)黏度計(ji)在(zai)測量黏度時存在(zai)如(ru)下問(wen)題：

    1）沒(mei)有明確的剪切速率(lv)(lv)概念，測試參數轉速與剪切速率(lv)(lv)雖然成(cheng)正相關(guan)，但(dan)不太容易(yi)換算到剪切速率(lv)(lv)；

    2）轉(zhuan)(zhuan)子(zi)因數確定(ding)需要通過(guo)標(biao)準(zhun)(zhun)物(wu)質標(biao)定(ding)，這使得(de)旋轉(zhuan)(zhuan)黏度(du)計的(de)準(zhun)(zhun)確度(du)還依(yi)賴于用(yong)于標(biao)定(ding)的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)物(wu)質。

    若測(ce)試(shi)的(de)(de)樣(yang)(yang)品(pin)為牛頓流體(ti)，由(you)于其黏度不依賴于剪(jian)切(qie)速率(lv)，使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)黏度計理論上是可以(yi)測(ce)量準(zhun)確(que)(que)的(de)(de)。但(dan)若樣(yang)(yang)品(pin)是非牛頓流體(ti)，由(you)于其黏度依賴于剪(jian)切(qie)速率(lv)，這種情況下使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)黏度計測(ce)量得到的(de)(de)結(jie)果會由(you)于沒有(you)明確(que)(que)的(de)(de)剪(jian)切(qie)速率(lv)對應(ying)而(er)使(shi)(shi)得其不太好用(yong)(yong)(yong)于實際應(ying)用(yong)(yong)(yong)場合的(de)(de)性能評估(gu)而(er)實用(yong)(yong)(yong)價值不大(da)。

    有(you)(you)不少讀者可能會有(you)(you)這樣的疑惑“相同轉速(su)下旋轉黏(nian)度(du)計與旋轉流變儀的測(ce)量非(fei)牛頓(dun)流體的結果有(you)(you)可比性嗎(ma)？”，答案是沒有(you)(you)可比性。

    在旋轉(zhuan)(zhuan)黏(nian)(nian)度計上(shang)，即使(shi)轉(zhuan)(zhuan)子固定(ding)，給定(ding)的轉(zhuan)(zhuan)速(su)也很難(nan)換算出對應的剪(jian)切速(su)率(lv)，而非牛頓流(liu)(liu)體的黏(nian)(nian)度是(shi)依賴于(yu)剪(jian)切速(su)率(lv)的。而在旋轉(zhuan)(zhuan)流(liu)(liu)變儀上(shang)，即使(shi)轉(zhuan)(zhuan)速(su)相同(tong)(tong)，但(dan)若測量夾具不(bu)同(tong)(tong)或測量夾具的幾何因子不(bu)同(tong)(tong)，同(tong)(tong)一轉(zhuan)(zhuan)算換算得(de)(de)到的剪(jian)切速(su)率(lv)也是(shi)不(bu)同(tong)(tong)的，從而使(shi)得(de)(de)依賴于(yu)剪(jian)切速(su)率(lv)的黏(nian)(nian)度并(bing)不(bu)會(hui)因為僅僅是(shi)轉(zhuan)(zhuan)速(su)相同(tong)(tong)就可(ke)以一致(zhi)了。

    需(xu)要(yao)說明(ming)的是，近年來(lai)一(yi)些高級旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)黏度計也引入了與(yu)旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)流(liu)變(bian)儀相同(tong)的測(ce)量夾具系(xi)統，從(cong)而可以(yi)給出明(ming)確(que)的剪切(qie)(qie)速率和剪切(qie)(qie)應力，使得其測(ce)量結果(guo)在與(yu)旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)流(liu)變(bian)儀基本(ben)一(yi)致；但其測(ce)量僅限(xian)于黏度測(ce)量，而不能像旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)流(liu)變(bian)儀測(ce)量動態模量、松(song)弛模量和蠕變(bian)柔量等(deng)，其功能與(yu)旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)流(liu)變(bian)儀仍(reng)存在較大差距(ju)……